La Vie en Posh
Dit is de route die al een tijdje rondgaat in de groepsapp van mensen die zeggen dat ze "maar één drankje" gaan doen en om middernacht nog steeds niet thuis zijn. Een stel vriendinnen uit de modewereld scoutte 'm het eerst, lang voor het op ieders radar stond, en sindsdien is het de vaste route voor wie zich voor één avond heel even onaantastbaar wil voelen. Het recept is simpel: begin stijlvol, eindig voller, en laat de foto's de rest van het praatwerk doen.
DE STOPS
- start
Bar Betsy
Minderbroedersrui 66, Antwerpen
Begin bij Betsy en wandel richting de Leopoldplaats.
Vanavond: een aperitief en daarna één goed diner.
- drinken
Aperitief bij COBRA
Leopoldplaats 3, Antwerpen
Je begint bij COBRA aan de Leopoldplaats, waar het interieur net zo hard werkt als de kaart: schilderijen aan de muur, een knappe mix van klassiek en modern, en een bediening die precies aanvoelt wanneer je wilt kletsen en wanneer je met rust gelaten wilt worden.
Eén recensent noemde het zijn favoriete restaurant van het jaar, en dat is geen overdrijving als je eenmaal zit. Neem de tijd voor een eerste glas, een paar kleine tapasgerechtjes, en laat de avond nog helemaal open.
- eten
Diner: Spice bank of Briquet
Spice bank: Frankrijklei 164; Briquet: Oever 8, Antwerpen
Voor het diner kies je op basis van keuken.
Modern en gedurfd: Spice bank aan de Frankrijklei is piepklein, precies daarom werkt het. Een serene, bijna besloten sfeer, een chef die zelf meeleeft met elke tafel, en een crab toast met kaviaar waar mensen letterlijk over blijven doorpraten.
Zuid-Amerikaans en gedeeld: Briquet aan de Oever draait om Peruaans geïnspireerde deelgerechtjes en natuurwijn, iets toegankelijker dan Spice bank maar zeker niet minder stijlvol.
Reserveer vooraf. Voor een volgende keer: Mangetout (Vlaamsekaai 31) of Mouton (Marnixplaats 8).